纯手工麦芽糖 米糖叮叮糖 特色小吃 一斤包邮 2斤送半斤3斤送一斤
- 配料表:糯米麦芽
- 储藏方法:
- 保质期:90
- 食品添加剂:无
- 产品:麦芽糖
- 净含量:500g
- 包装方式:散装
- 品牌:手工麦芽糖
- 产地:中国大陆
- 省份:江西省
- 城市:宜春市
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新店开张巨优惠
价格巨优惠,抢到就是赚惮莫失良机!一斤包邮,第二斤起每多买一斤多送半斤,即买2斤送半斤;买3斤送一斤;买4斤送一斤半;买5斤送两斤。多买多送,上不封顶。合作快递有汇通、圆通和邮政小包。
小店的麦芽糖是易拉袋独立包装的,一斤6小袋左右。正宗的麦芽糖易变软变形,敲成小块的麦芽糖经过路上颠簸挤压变成一包一块。麦芽糖较软,大块也是容易咬的,最近小店因为麦芽糖变软变成块的原因收到了不少中差评,实在是很受委屈。现在把顾客晒的图给大家看看,介意的亲请慎拍!!
麦芽糖是由米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大,约为蔗糖的三分之一,其甜味清爽,不似蔗糖般腻人。有软硬两种,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大,称胶饴;硬者系软糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼,称白饴糖。
将小麦浸泡一天后装入框中输发芽,期间每天要淋水1到2遍。
小麦就是这样逐步发芽的,发芽到最后一个框中的长度就完成了。将发好芽的麦芽放入绞碎机中绞碎,然后与蒸好的糯米拌均匀开始发酵。
爸爸正在熬糖
将熬好的麦芽糖不断地拉扯,它的颜色逐渐由黄褐色变成米黄色,硬度逐渐增加。拉麦芽糖需要体力与技术兼具,所以一直都是爸爸做。
拉扯好的麦芽糖就是这样的了~~小竹家的麦芽糖是纯天然的,没有加任何添加剂,所以做出的麦芽糖是黄白色的。
最后把麦芽糖敲成小块方便食用。
制作麦芽糖是件苦差事,我们对每一个环节严格把关,用汗水换来令亲满意的麦芽糖,满意请给五分哦!对于众口难调这个词小竹深有体会,对于同样一件食品经常有人嫌太甜了,也有人说不够甜。小竹只能做到迎合大众口味,希望不要以不喜欢这个味为由而给中差评。
独立包装,一斤5小包左右方便食用和储存。手工做糖不能保证千篇一律,颜色黄些白些,或者硬些软些都不是人为能控制到精确无比的,亲两次收到的麦芽糖有些细微差别是难免的。介意的亲请慎拍!
小店出售的麦芽糖还有如下款,点击下图可进入
近年来风靡食品行业的益生、益生菌,实际上就是麦芽糖的一种——低聚异麦芽糖,许多食品中含此营养物质,如雅客V9维生素帖、蒙牛益生菌牛奶、叶原坊麦芽加应子、优之儿童益生菌营养片等等,并都借此概念在市场上获得不小成功。